Food Grade Parchment Paper: ហេតុអ្វីបានជាវាជាសម្ភារៈដែលចូលចិត្តសម្រាប់ដុតនំ និងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ក្រដាសផាកមេនថ្នាក់ទីអាហារបានក្លាយទៅជាឧបករណ៍សំខាន់មួយនៅក្នុងផ្ទះបាយទាំងក្នុងគេហដ្ឋាន និងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ដោយសារតែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមិនស្អិត ធន់នឹងកំដៅ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ វាត្រូវបានពេញចិត្តដោយអ្នកដុតនំ មេចុងភៅ និងអ្នកផលិតអាហារដូចគ្នា។ នេះជាមូលហេតុដែលវាជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់ការដុតនំ និងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​ក្រដាស Parchment ថ្នាក់​អាហារ?

ក្រដាសផាកមេនថ្នាក់ទីអាហារ គឺជាក្រដាសដែលស្រោបដោយស៊ីលីកូន ដែលធន់នឹងកំដៅ មិនស្អិត និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ។ វាទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 450 ° F (232 ° C) ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់វិធីចម្អិនអាហារផ្សេងៗ។ មិនដូចក្រដាសក្រមួនធម្មតាទេ វាមិនពុល និងមិនបញ្ចេញសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលប៉ះនឹងកំដៅ។

ហេតុអ្វីបានជាក្រដាស Parchment ថ្នាក់ទីអាហារគឺល្អសម្រាប់ដុតនំ

1. ផ្ទៃមិនស្អិត

ថ្នាំកូតដែលមិនស្អិតរបស់វាធ្វើឱ្យងាយស្រួលបញ្ចេញអាហារ ការពាររបស់របរដូចជាខូគី និងនំមិនឱ្យជាប់នឹងខ្ទះ។ នេះលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ខ្ទះលាបខ្លាញ់ កាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យការសម្អាតងាយស្រួល។

2. ភាពធន់នឹងកំដៅ

ក្រដាស parchment អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (រហូតដល់ 450 ° F) ដោយធានាថាវានៅដដែលក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ អាំង និងដុត។ វាជួយឱ្យសម្រេចបាននូវអាហារឆ្អិនស្មើគ្នាដោយគ្មានហានិភ័យនៃការដុត។

3. មានសុវត្ថិភាព និងគ្មានជាតិពុល

ក្រដាសផាកមេនថ្នាក់ទីអាហារគឺគ្មានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា BPA ដែលធានាថាវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះអាហារ។ វានឹងមិនបញ្ចេញសារធាតុពុលចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនោះទេ។

4. មិត្តភាពបរិស្ថាន

ម៉ាកយីហោជាច្រើនផ្តល់ជូននូវក្រដាស parchment ដែលមិនមានជាតិពណ៌ ដែលអាចបំបែកបាន និងអាចជីកំប៉ុសបាន។ នេះធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លាស្ទិចឬ foil ។

ការប្រើប្រាស់ទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

1. ការដុតនំ

ក្រដាស parchment ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីតម្រង់សន្លឹកដុតនំ និងខ្ទះ។ វាធានាសូម្បីតែការដុតនំ និងធ្វើឱ្យការសម្អាតដោយមិនពិបាក។

2. ការដុតនិងដុត

វាជួយការពារអាហារកុំឱ្យជាប់នឹងថាស ស្រូបសំណើម និងរក្សាកំដៅ ដែលនាំឱ្យបន្លែឆ្អិនល្អ ឬរបស់ដុត។

3. ការចំហុយ និងការបរបាញ់

ក្រដាស parchment គឺល្អសម្រាប់និង papilloteវិធីដែលអាហារត្រូវបានចំហុយក្នុងកញ្ចប់ក្រដាសបិទជិត រក្សាសំណើម និងរសជាតិ។

4. ការវេចខ្ចប់អាហារ

វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់រុំនំដុតនំ និងអាហារផ្សេងទៀត ជួយរក្សាភាពស្រស់ និងការពារការចម្លងរោគ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ

1. គុណភាពផលិតផលប្រសើរឡើង

ការប្រើប្រាស់ក្រដាស parchment ធានាបាននូវវាយនភាព រសជាតិ និងរូបរាងកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់នំដុត និងរបស់អាំង។

2. ចំណាយមានប្រសិទ្ធិភាព

វាលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ប្រេង ឬថ្នាំបាញ់ និងបង្កើនល្បឿនសម្អាត ដោយសន្សំសំចៃទាំងពេលវេលា និងថវិកាសម្រាប់អាជីវកម្ម។

3. សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

ក្រដាស parchment កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចម្លងរោគដោយផ្តល់នូវផ្ទៃស្អាត និងសុវត្ថិភាពអាហារសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

4. និរន្តរភាព

ក្នុងនាមជាជីវគីមីដែលអាចបំបែកបាន និងជីកំប៉ុស វាជួយអាជីវកម្មកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងបំពេញគោលដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ក្រដាសផាកមេនថ្នាក់ទីអាហារគឺជាសម្ភារៈចុងក្រោយសម្រាប់ដុតនំ អាំង និងវេចខ្ចប់អាហារ។ គុណភាពមិនស្អិត ធន់នឹងកំដៅ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ធ្វើឱ្យវាមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ទាំងផ្ទះបាយក្នុងផ្ទះ និងពាណិជ្ជកម្ម។ វាធានាបាននូវគុណភាពម្ហូបអាហារកាន់តែប្រសើរ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរួមចំណែកដល់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។